我们喝酒之时
总会豪迈地说一声“干杯”
“干杯”是现代人们常说的酒桌用语
在我国数千年历史的酒文化中
古人喝酒碰杯时却不这样说
那么在古代
「喝酒碰杯时是怎样表达“干杯”的呢？」
春秋战国时期——彩
在春秋和战国前期喝酒的时候有一个经典的口头语句，这个口头语就是彩色的“彩”。
在《大秦帝国》中曾经有这么一段，魏惠王发动战争决定瓜分秦，结果把计策说出来以后，满朝文武举着酒杯大喊一声“彩”。
所以当时的人面对一些好的事情，或者在干杯的时候，都会以“彩”来表达自己的欢乐心情。
展开剩余60%战国中后期——万年无期
在战国中期或者后期的时候，关于干杯的口头语句又发生了很大的改变。很多人在与君主喝酒的时候举起酒杯，第一句话就是“王上万年无期”。
不得不说，这样的喝利而取“饮”字。
唐朝诗人李白《月下独酌四首》之二：“已闻清比圣，复道浊如贤。”古语“饮圣”即“饮清酒”，“饮贤”即“饮浊酒”。
宋元明——千岁
等到了宋朝时期，喝酒的口头语句又发生了变化。具体礼仪在宋末元初陈元靓《事林广记》里有记载：主人尽饮，呈过盏再斟满劝客，客接盏饮，如客饮不尽，主人将盘斜把云：“千岁千岁！”
这个“千岁”在此就是祝酒的表达。宋元明时期，有时大家碰杯的时候说一声“千岁”，就是图个吉利或感慨人生抒发自己的情感。
古人云：“酒之于世，上自缙绅（jìnshēn，注：做官），下逮闾里（lǘlǐ，注：平民），诗人墨客，渔夫樵妇，无一可以缺此也。”人们以酒成礼、启文、会友、解忧，饮酒之乐被人们赋予了各种各样的含义。
不同的时代，人们对酒都情有独钟，无论喝酒碰杯的说法如何变化，人们对美酒的热爱始终是不变的。
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